Perguntas mais freqüentes
Esta página contém as perguntas mais freqüentes sobre colágeno.
Caso necessite de maiores informações sobre um tópico específico, por favor, não hesite em contatar-nos.
Definição
O que é colágeno?
Colágeno é a proteína corporal mais abundante encontrada em mamíferos, e mais freqüentemente no reino animal. As fibras de colágeno são as maiores constituintes de tecidos conectivos, pele, tendões, cartilagem e ossos. O colágeno é uma proteína extracelular que mantém a integridade estrutural e as propriedades mecânicas de tecidos e órgãos. O colágeno é uma proteína insolúvel. Completamente digerível, o Colágeno Hidrolisado Peptan™ é composto de 97% de proteína pura e por todos os aminoácidos essenciais, exceto triptofano, o que o torna adequado como fonte de proteína para alimentos funcionais, produtos com baixo teor de açúcar e baixo teor de carboidrato.
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Como o Colágeno Hidrolisado é fabricado?
O Colágeno Hidrolisado Peptan™ é fabricado através de um processo de hidrólise enzimática do colágeno. Ele é cuidadosamente extraído através de um processo rigorosamente controlado e repetitivo.
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Qual o tipo do Colágeno Hidrolisado Peptan™?
Como a maioria dos colágenos hidrolisados é originada da pele e do couro, o Colágeno Hidrolisado Peptan™ é colágeno do Tipo I, o mesmo colágeno encontrado nos ossos e na pele de humanos.
Qual a diferença entre Colágeno do Tipo I e Colágeno do Tipo II?
Os tipos de colágeno são uma classificação biológica. O colágeno do Tipo I é encontrado nos ossos e na pele. Ele constitui mais de 90% da massa orgânica do osso e é também o principal componente da pele, tendões e ligamentos. O colágeno do Tipo II é o principal colágeno da cartilagem. O colágeno purificado II não existe por si só, apenas em combinação com a glucosamina e a condroitina. Ele é, portanto um produto diferenciado.
Principais características do Colágeno Hidrolisado Peptan ™
Qual o perfil de aminoácido do Peptan™?
O Colágeno Hidrolisado Peptan™ se beneficia de uma alta fonte de aminoácidos típicos e contém todos os aminoácidos essenciais exceto o triptofano. Ele é caracterizado pela predominância de glicina, prolina e hidroxiprolina que representam cerca de 50% do conteúdo total de aminoácidos. Esta composição bem específica de aminoácidos proporciona um colágeno hidrolisado com propriedades multifuncionais que não podem ser encontradas em outras fontes de proteína.
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Como escolher o melhor Peptan™ para minha aplicação?
Dependendo da sua aplicação, o Colágeno Hidrolisado Peptan™ pode ser encontrado a partir de diferentes fontes de matéria prima e com diferentes pesos moleculares.
Para encontrar o produto mais adequado à sua aplicação, recomendamos utilizar o Buscador do produto.
Quais as principais formas de dosagem para o uso do Peptan™?
O Colágeno Hidrolisado Rousselot é um produto versátil e de fácil manuseio. Ele dispersa rapidamente e se dissolve prontamente em água fria. Pode ser formulado em misturas em pó, cápsulas e comprimidos, barras e bebidas.
Peptan™ e Nutrição
Como o Peptan™ contribui para o gerenciamento do peso?
As proteínas são conhecidas como o macronutriente mais saciável para animais e humanos. Com 97% de pura proteína, Peptan™ pode ser utilizado em uma mistura com outras proteínas, animal ou vegetal, para aumentar o efeito da saciedade de alimentos ricos em proteínas como substitutos de carne, barras de proteína, sopas... Livre de gordura, colesterol e carboidrato, o colágeno hidrolisado estará presente na formulação e desenvolvimento de alimentos balanceados, pois ele ajuda a manter a forma, a consistência e a textura de produtos com teor de gordura e açúcar reduzidos.
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Para que o Peptan™ é utilizado na nutrição esportiva e de energética?
Uma boa fonte de proteína, livre de gordura e açúcar, o Colágeno Hidrolisado Peptan™ oferece uma fonte essencial de proteína para reabastecer as necessidades corporais durante e após vigorosos programas de exercícios. O Peptan™ é uma fonte primária de prolina e glicina, dois aminoácidos que são o alicerce da cartilagem. É, portanto utilizado amplamente em produtos ricos em proteína, tais como bebidas esportivas assim como barras de cereal e proteicas, para as quais seu conteúdo de proteína e equilíbrio de aminoácidos é particularmente útil.
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Para que o Peptan™ é utilizado na nutrição antienvelhecimento?
A osteoporose e a osteoartrite são as maiores causadoras de incapacidade durante o envelhecimento. Os ossos, as articulações e a pele têm um componente em comum que é o colágeno. Uma suplementação diária de 10g de Colágeno Hidrolisado Peptan™ auxiliará na manutenção da saúde dos tecidos.
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Qual a dose máxima de ingestão diária?
Como ingrediente, o Colágeno Hidrolisado Peptan™ não possui uma dose máxima de ingestão diária. No entanto, ele não deve ser utilizado como única fonte de proteína, como todos os outros ingredientes, deve ser incluído em uma dieta bem balanceada.
Peptan™ e a Saúde dos Ossos
O que é osteoporose?
Osteoporose é uma doença comum do esqueleto caracterizada por uma baixa massa óssea e uma redução da densidade óssea. Conseqüentemente, a fragilidade dos ossos e o risco de fraturas são dramaticamente maiores.
De acordo com a Fundação Internacional de Osteoporose,
Como o Peptan™ contribui para a saúde dos ossos?
O colágeno representa 90% da matéria orgânica do osso. Diversos estudos mostram um aumento na densidade de massa óssea com uma suplementação diária de 10g de colágeno hidrolisado por um período de
Peptan™ e a Manutenção das Articulações
O que é osteoartrite?
Osteoartrite é uma enfermidade degenerativa das articulações caracterizada por uma perda da cartilagem articular e uma destruição da estrutura articular e periarticular (ossos, músculos). A osteoartrite também é conhecida como doença degenerativa das articulações. A osteoartrite pode ser classificada como primária, quando não há uma causa evidente, ou secundária, quando precedida por uma enfermidade relacionada. A prevalência de osteoartrite é maior entre os idosos.
Como o Peptan™ contribui para a saúde das articulações?
Diversos estudos mostram que o Colágeno Hidrolisado, graças a sua composição de aminoácidos (glicina e prolina em particular), tem um efeito preventivo e regenerativo sobre a cartilagem. Há múltiplas e potenciais aplicações uma vez que o público alvo pode variar entre os atletas (cujas articulações estão sujeitas ao estresse) e os idosos (o grupo mais afetado pela osteoartrite).
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Quanto tempo será necessário até observarmos os primeiros efeitos sobre a cartilagem?
Diversas comunidades discutiram os benefícios do colágeno hidrolisado na prevenção da saúde das articulações. A maior parte destes estudos mostram efeitos dentro de 3 meses.
Peptan™ e a Beleza de dentro para fora
Como o Peptan™ age sobre a beleza da pele?
A baixa hidratação da pele é responsável pela perda da elasticidade e o desenvolvimento de rugas.
Alguns estudos mostraram que uma ingestão oral de colágeno hidrolisado ou gelatina pode melhorar a capacidade de ligação de água da pele.
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Quanto tempo será necessário até observarmos os primeiros efeitos?
Uma ingestão diária de 5 a 10 g ajudará a manter a hidratação da pele, sua firmeza e elasticidade que representam sua juventude e beleza. Alguns estudos mostraram que a hidratação da pele pode melhorar após 30 a 60 dias.